الأصالة نت
|
 غذائنا |
أضيف في: 24/10/2008 | |||
|---|---|---|---|---|
| غذائنا Our Food هذا الكتاب ليس مجرد كتاب يتحدث عن الغذاء فحسب بل يعد هذا الكتاب بمثابة قاعدة بيانات شاملة عن الغذاء والعلوم المتصلة به وجدتة كتابا قيما به الكثير من المعلومات القيمة والمفيده فى الكثير من المواضيع المتعلقة بالغذاء والتغذية فاحببت ان اضعة الان بين ايديكم عسى ان تنتفعوا ولو بمعلومه واحده منه اخترت لكم بعض العناوين لكى تاخذوا فكره مبداية عن فصول هذا الكتاب وليست هذه جميع محتويات الكتاب فتحت كل عنوان من هذه العناوين الكثير والكثير من العناوين الاخرى ذات الصلة وذات الاهمية وهذا الكتاب بالغة الانجليزية وطبقا للتاريخ المدرج فى مقدمة هذا الكتاب فانه يعد من احدث الكتب التى نشرت فى مجال التغذية بتاريخ 15/10/2008 كتب بواسطة karl heinz wilm ومبدايا فمن محتويات هذا الكتاب معلومات عن : - الحساسية الغذائية -مرض الجمرة الخبيثة -التسمم الغذائى - علم البكتريولوجى العام -مادة الديوكسين Dioxin -الامراض الناتجة عن الغذاء -غذاء الرضع -اعلانات الغذاء -التعديل الجينى للغذاء العوامل الوراثية الخاصة بالتغذية -الهاسب والايزو 9000 - ادارة الجودة الشاملة - الخطوط الارشادية لاستعمال الايزو 9001 -2000 لصناعة الاغذية والمشروبات -الايزو 22000 -النشاط الاشعاعى والغذاء -الغذاء العضوى - الغذاء والبيئة -علم امراض النبات - الفسيولوجى - علم وظائف الاعضاء -سلامة الغذاء العالمى - مستقبل التغذية العالمى وغيرها الكثير فلم ا تناول الا بعض المقتطفات من هذا الكتاب الذى اعتبرة فعلا موسوعة غذائية اتمنى ان تنتفعوا بها الكتاب غذائنا our food |
||||
| الكاتب: زهرة الاسلام |
 |
 |
|
|
خيارات :  ارسل لصديق
 طباعة
 حفظ كملف Word  حفظ كملف PDF |
||||
التعليقات
|
||
|---|---|---|
|
||
|
|
